予約のタイミングからマナーまで!会議弁当に関連する知っておきたい情報をご紹介します
会議弁当と一言にいって、多数の種類で構成wされているグルメです。
なかでも大勢の方が出席をする会議の場合は、遺産コストと相談をして適切な品を用意するのが必須条件となるのは言うまでもありません。
会議弁当を買うときは、事前にどこでオーダーができるのかなどの情報をキャッチして、把握をすることも重要な条件です。
かならず担当者を決めて置き、迅速に必要な個数・内容で会議弁当を買い求めるのが理想的なスタイルです。
会議弁当の予約を入れるタイミング
会議弁当の予約を入れるタイミングは、基本的には予約の前日または数日前となっています。
会議やイベントの日程が確定してから、会議弁当を受け付けているお店や会社に注文するのが一般的です。
会議弁当の注文をまとめるために、まずは人数とアレルギーなどを確認すると良いでしょう。
参加人数だけではなくダイエットやアレルギー、好き嫌いといった参加者別の情報を知ることができれば会議弁当のメニューを工夫することができます。
まとめた結果、人数が多かった場合には早めに注文先に申し出ることも大切です。
相手によっては人数が多すぎる場合には弁当を作る人手を用意しなければいけませんし、材料の準備も必要になります。
また、予算や支払い方法もしっかりと確認しておくことをお勧めします。
さらに提供時間と配達、変更があった場合の受付期限といった関する詳細についても、事前に理解しておくことでスムーズに受け取ることができるようになっています。
会議弁当に選ばれることが多い人気の商品
会議弁当を選ぶことになったけれどどのようなものが良いか迷ってしまうため、一般的に評判が良いものを参考にしたいと思っている人もいるのではないでしょうか。
会議弁当の人気商品には、メディアで知られた有名人が監修している弁当があります。
広く知られている認知度が高いグルメ系の有名人が手掛けた商品は、ワクワクとした期待する気持ちを持たせてくれるというメリットがあります。
また話題性があるので、ちょっとした話のタネになるのも魅力です。
それからよく知られた有名店の会議弁当も、一般的に選ばれることが多いです。
味に定評があるお店のものなら信頼感があり、大切な相手をおもてなしする際にも安心してお出しすることができます。
そのほかでは見た目が豪華なものも会議弁当として選ばれやすいです。
会議に集まるメンバーの顔触れにもよりますが、すき焼き・焼き肉などの肉が使われているものは若い世代の人に支持されています。
綺麗な色の煮物や色とりどりの和食など、彩りが綺麗なものも評判が良いです。
会議弁当の配達が可能なエリアとは
会議弁当の配達可能エリアは、サービスや注文先によって違います。
一般的には会議弁当を作っている店や工場から数キロ圏内までが配達エリアとなるため、注文の際には会議の開催場所が該当しているのかを事前に確認することが大切です。
地方と比べて大都市圏ではより広範囲に配達が行われることもあり、多くの選択肢から会議弁当の注文先を選ぶことができるでしょう。
地方の場合は注文先は限られるものの、より近い範囲で出来立ての弁当を運んでもらうことができるようになっています。
また、大量注文や特別な会議のニーズに対応するため、特例として範囲が拡張されることもあります。
注文先により受付してくれるかどうかは変わりますが、この場合はオプション料金がかかる可能性も考慮する必要があります。
なお、一部のデリバリーサービスではより広範囲で提供を行っています。
地域によっても活動しているサービスが違うため、しっかりと確認してから注文することが重要です。
会議弁当にまつわる基本的なマナー
会議弁当にまつわる基本的なマナーは、お茶やおしぼりを出したのちに食事を出すというのが基本的なマナーです。
会議室などで食事をとる場合、水道を使用し手指を洗い清めることが難しいケースがある場合、おしぼりを出したうえでお茶を出すという作法が一般的です。
そのうえで会議弁当を仕出し弁当という出来立ての食事にするか、宅配弁当にするかを選択します。
仕出し弁当の利点は出来立てのお弁当を配達という形で提供するため、出来立てを手渡せるという利点になります。
反面に時間通りにお出ししなければ料理が冷めてしまうという難点があるのが仕出し弁当になります。
一方で、宅配弁当は時間を指定し輸送となるため、必ずしも出来立てを届けるという食事ではなく、配達時間にゆとりがある点が利点で冷めたお弁当の場合、時間を気にすることなく受け渡せるという利点もあり、朝食として渡すや昼食で渡すという具合に臨機応変に対応できる点です。
いずれにしろ、会議室でお弁当を渡すという関係上、水道施設を一度に使用できないなどの関係からおしぼりを渡すというのが望ましい作法でお弁当を出すタイミングにおいては昼食と決まっている場合は仕出し弁当が望ましく、朝食や昼食になるかもしれないという場合については宅配弁当が望ましいです。
アレルギー持ちの人にも配慮した会議弁当の選び方
会議弁当を注文することで、会議をするときの食事を簡単に用意することができます。
配達までのサービスで提供しているケースが多いので、安心して注文をすることができるはずです。
食事をするときに重要になるのがアレルギーになりますが、そのような問題を抱えている人が存在すると、普通に食すことができません。
注文をする場所で違いがありますが、アレルギーに配慮した会議弁当を提供してくれるところもあるので、そのような場所で注文をすることで、安心して食べることができる弁当を確保することができるはずです。
実際に注文をするときに聞くことができますから、会議弁当を販売しているところに尋ねてみるのが大切になります。
配慮できない場合は注文を避けることで、安心して食べられる弁当を確実に手にいれることができるはずです。
会議弁当は大勢で食すことになりますから、全ての人の希望にあっている商品を注文できる場所を探すのが何よりも大切になります。
会議弁当のボリュームと参加者の顔ぶれ
会議弁当のボリュームは、会議やイベントの参加者の人数や、参加者の年齢および性別に合わせて変えることでより喜んでもらえるようになっています。
一般的に年齢が若いほどボリュームのあるものを好み、油物なども楽に食べることができます。
若年層の参加が多い会議では、会議弁当を選ぶ際にもこれらの要素を考慮し、量のあるメニューを選択すると良いでしょう。
一方で高齢の人が多い場合には、あっさりとした煮付けなどが多い会議弁当が好まれます。
女性が中心であればデザート付きのものや、ヘルシーなメニューも喜んでもらえるでしょう。
また、会議が行われる時間帯や長さによっても、必要とされる会議弁当は変わります。
長時間の場合には小分けにして数回の提供が必要になりますし、朝と夜では参加者が食べたい料理も違います。
朝はサンドイッチ、昼は力をつけるために揚げ物などもおすすめです。
どのような条件で会議が行われるかによって、内容や量を決定することが大切です。
見た目の豪華さを左右する会議弁当の容器
会議弁当の豪華さは、主に料理の内容と質、提供方法、そして容器の種類に影響を受けます。
料理だけではなくその周辺も食事体験において重要や役割を果たすため、会議弁当を豪華に見せたい時にはこだわるべきポイントになるでしょう。
容器にプラスチックが使われている場合には、ごく一般的な弁当の印象を与えるはずです。
こういった会議弁当は決して悪いものではなく、通常の食事としての役割を果たしてくれます。
しかし参加者に豪華に見せたい時には、プラスチックよりも木製やガラス、陶器などを使用することをお勧めします。
使い捨てではない器は高級感をアップし、内容をよりよく見せることが可能です。
人は見た目によっても食事を楽しみ、色彩やいろどりの組み合わせに豪華さを感じます。
せっかくの美味しいメニューであっても、器が適当なものでは評価が減ってしまいます。
会議弁当を選ぶ場合には、内容だけではなく見た目にも気を遣っているものを選択することが大切です。
会議弁当の一食当たりの予算はどのくらいが妥当?
企業が経営方針を決める場合には、役員や幹部社員を集めて会議を行うことが多いです。
ところが会議が一日中続くことも珍しくなく、昼食用に会議弁当を注文することもよくあります。
各会社によって予算は異なりますが、最低でも1000円程度の弁当を注文するのが一般的です。
一方で取引先との商談を行う場合には、3000円以上の会議弁当を注文することも珍しくないです。
商品ラインアップが充実した仕出し専門の会社を活用すると、ニーズにマッチした商品を気軽に注文することができます。
しかし会議の規模が小さい場合には、小ロット注文が可能な仕出しに特化した会社を活用する必要があります。
事前に注文個数などの取引条件をチェックするのが、賢く会議弁当を購入するための基本です。
豪華版の弁当は食材の手配に時間がかかるので、数日前に予約する必要があります。
そして納入実績の多さに注目すると、クオリティーの高い会議用の弁当を買うことができます。
会議弁当の定番である幕の内弁当の特徴と魅力
幕の内弁当は、複数のおかずがある点が特徴で、会議などそれなりの人数が集まる場では重宝な弁当です。
複数入っているおかずは、必ずしも決まってはいません。
コロッケやえびフライなどの揚げ物やハンバーグが入ったものもあれば、ちくわやかまぼこなど練り物が添えられる弁当もあります。
店によって異なるおかずがある一方で、卵焼きや漬物あるいは煮物は定番で入っていることが多いようです。
ご飯は本来俵型だったのですが、現在はこだわりはなく詰められた弁当が多く見られます。
ただし梅干しはほとんどの幕の内弁当で乗っています。
こうしたバラエティ豊かなおがずによって、さまざまな好みにも対応できる点が魅力といえるでしょう。
加えて栄養面でも偏ることなくバランスよく摂れるので、安心して会議など人が集まる場で安心して提供できます。
まさに会議弁当と呼んでも良い弁当でしょう。
価格についても高価なものから一般的なものまでさまざま選べて、会議弁当はとても便利です。
接待向きの会議弁当を選ぶ際に高級感を意識するべき理由
人を招待したときに、豪華な食事を出してもてなすというのは常識です。
それが会社での話しになればもっと顕著になり、会社のお金を使って可能な限りのもてなしになります。
外で接待するのならいくらでもグレードは上げられますが、会議のついでにお昼をまたぐからと会議弁当を用意する場合は、会議室での食事になるのでそれなりの限度はあるでしょう。
その条件の中で高級感を出すには、まずは会議弁当の中身から考える必要があります。
丼物ではイメージが違いますし、スタミナ弁当系もちょっと感じが違ってくるからです。
具体的には幕の内弁当や、それに準じたその弁当屋で最高級のものを選ぶのが重要で、場合によっては相談してオリジナルのものを容易してもらう方法もあります。
出された側に、高級だなとひと目で分かってもらえる事が出来れば、選択は成功と言えるでしょう。
こういったものは費用対効果を考えずに、かなり無理をしてでもお金を使っていきたいところです。
電話やネットで注文した会議弁当の代金支払い方法
電話やネットで注文した会議弁当の代金支払い方法は基本的に現金払いか請求書払いとなります。
これは、会議やセミナーなどのイベントで利用される会議弁当の注文プロセスにおいて一般的な支払い方法です。
この支払い方法にはそれぞれ一定の利点と注意点が存在します。
現金払いは、注文時に直接現金で代金を支払う方法です。
多くの場合、配達時にドライバーや配達スタッフに対して現金で支払うことが一般的です。
この方法の利点は、即座に代金を支払い済みとして、会議弁当を受け取ることができることです。
特に急な注文や急な支払いの場合に便利です。
しかしながら、現金を用意しなければならないため、料金に応じた現金を用意する必要があり、小銭を準備する手間も生じます。
一方、請求書払いは、注文後に請求書が発行され、指定された期限内に代金を支払う方法です。
この方法は、大規模なイベントや長期間にわたる取引に適しています。
会議弁当の代金が高額である場合や、会社や組織が予算を管理する必要がある場合に便利です。
また、支払いの記録を簡単に管理できるため、経理の業務にも適しています。
ただし、支払い期限を守る必要があり、期限を過ぎると遅延料が発生することがあるため、支払い期日に留意する必要があります。
届けてもらう場合の会議弁当の配達料
会議弁当を注文した時に配達料はかかるのか、もしかかるのであれば計算外の出費となり気になる所です。
一般のお店はサービスの対応エリアが決まっていて、その範囲であれば無料の施設がほとんどです。
しかし中には料金が発生することもあり、ここでは届ける場所によって値段は違ってきます。
当然遠方になればなるほど高くなり、近場だとかからないこともあります。
この距離だといくら、ここまでならこの値段と決まっているので、依頼する時には必ず幾らかを聞いておくことが必要です。
お店によっては個数や会議弁当の値段で無料になるサービスを実施している所もあり、例えば100個以上なら無料、値段の高い弁当なら必要ないなどと決められていて、多少余ってもたくさん購入する方が得になることもあります。
原則無料だけれどエリア街ならお金をとるケースもあり、なるべくサービスエリア内のお店を使う方が安心です。
注文の際は後で高くついたと思うよりは、しっかり確認が大切です。
会議弁当の配達が可能な時間帯とは
会議弁当の配達可能な時間帯は、地域や依頼先によって異なります。
一般的には昼食時間帯や午後の会議合わせなどが中心になるでしょう。
通常の場合、会議弁当は昼食に合わせて配達されます。
おおよそ午前11時から午後1時ぐらいまでを示すことが多く、お昼の休憩と合わせて会議弁当を食べます。
午後の会議ではサンドイッチなどの軽食か、夕食になる場合にはしっかりとしたメニューが提供されることもあります。
また、一部の店舗やサービスでは事前に予約することで時間の調整が可能です。
朝早い時間はもちろんのこと、深夜に会議と作業が行われる場合にも会議弁当は便利です。
緊迫した会議が続く中で、美味しい料理と工夫されたメニューは参加者の心を休ませてくれるはずです。
いずれの場合も注文時に依頼先やレストランと相談することが大切です。
配達時間を調整することができれば、出来立ての美味しい弁当を参加者に提供することもできるようになっています。
会議弁当に使われている人気の高い食材
社外のそれなりに偉い立場の人に会議弁当を用意する場合、考えなければいけない事はいくつもあります。
ただ、弁当屋に頼む以上あまり何でも感でも指定できるわけではありません。
カスタマイズが出来るとしても、既存の弁当からこれを抜くとか、これを追加したいという事ぐらいでしょう。
オーダーメードをやっていないところでも、頼めばやってくれるところはたくさんあります。
これは多数のメニューを扱っている以上、食材の調達は日常で簡単なことだからです。
人気の高い会議弁当と言えば、幕の内弁当や高級焼肉弁当があげられます。
特に幕の内弁当は、こってりとした肉や揚げ物があまり得意でない人に人気であり、たくさんの食材を食べられる小鉢タイプなのでこれを選んでおけば安定でしょう。
焼肉も揚げ物ほどこってりしていないのと、高級焼肉弁当は脂身よりも赤身に力を入れているものが多い為、意外とおいしく食べてもらえます。
しかしながら高級さを演出するならおかずが多いほうがいいため、その要素も頭に入れておくべきです。